鲁秋盐化(在线咨询)-泰安饲料小苏打-饲料小苏打厂家

3、热稳定性不同。食用碱：纯碱，饲料小苏打碳酸氢钠，显碱性，加热后不分解。

小苏打：呈弱碱性，加热后分解生成碳酸钠、水、二氧化碳。

4、用途不同。食用碱：作为疏松剂使用，可中和发面团的酸味、促进肉质软化、中和蔬菜上的残留有机酸、中和胃酸、去除油脂中的哈喇味、清除油污。但大量使用对人体有害。

小苏打：作为膨松剂使用，可破坏肉质纤维结构，泰安饲料小苏打，使肉质松软膨胀，鲜嫩爽滑；加热后二氧化碳和水蒸气溢出，可致馒头、油条等更加蓬松，面食制作时可加入面粉中再加水搅拌；可作为食品、饮料汽水和冷饮中二氧化碳的发生剂；也可清除异味、与白醋混合去除水渍。

将橘子皮或是橙子皮入锅中，99%饲料小苏打，加水覆盖煮沸后，以小火煮约15分钟，然后再加小苏打粉（碳酸氢钠-NAHCO3)，水和小苏打粉(碳酸氢钠-NAHCO3)的比例大约200：1，就可以用来擦拭餐桌，甚至比较油腻的排油烟机。一擦就干净，还带有淡淡的水果香。

将抹布沾小苏打溶液后拧干，用以擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、卫浴设备、地板、洗脸盆等各种设备，然后再以拧干的清洁湿抹布擦过，即可使冰箱保持光亮如新。

小苏打粉的注意事项：

1、小苏打粉脂直接橘兄混合时会产生皂化，饲料小苏打厂家，肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。

2、如在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会破坏品质、导致碱味过重。

小苏打化学的名字就是碳酸氢钠，是碱性的物质。而白醋是什么呢，白醋就是酸性的物质。酸碱物质放在一起就会有很多的气泡，就可以清除掉污垢了。